Sayur kacang adalah salah satu makanan favorite ibu-ibu di Indonesia. Dimakan mentah sebagai lalapan sangat segar dan dimakan setelah ditumis atau rebus juga mantap. Gizinnya banyak karena mengandung vitamin B. Kali ini saya ingin sedikit share mengenai tanaman Kacang Panjang ini. Saya suka bertanam tanaman ini di polibag atau di pekarangan rumah. Saya suka jika tanaman ini dilalap. Nah supaya kacang yang dilalap terasa manis dan krenyesnya uenak, maka saran saya petiklah kacang panjang yang sudah agak-agak tua namun belum kuning. Wah..rasanya sangat juicy..Belum pernah saya menemukan kacang panjang lalapan yang dijual dengan kondisi agak matang tersebut. Rata-rata semua kacang panjang dijual dalam kondisi masih muda. Itulah salah satu alasan kenapa saya bertanam kacang panjang sendiri di polibag.
Kacang Panjang sangat mudah terserang penyakit, Apalagi jika ditanam dengan populasi yang banyak. Walaupun sudah disemprot namun hama masih saja menyerang. Saya mendapat tips dari seorang petani mengenai penangan hama tersebut. Caranya sangat mudah yaitu dengan membuang bunga kacang panjang yang baru mekar di sore hari. Bunga kacang panjang mekar di siag hari namun akan kuncup kembali pada sore hari sekitar mulai jam 5 sore. Tips ini bisa dilakukan jika tanaman hanya sedikit populasinya.Karena jika jmlh populasinya sudah banya maka tidak akan bisa mengejar waktu untuk membuang bunga yang mekar tadi.
Cara membuangnya yaitu dengan memegang pangkal bunga menggunakan jari manis dan jari jempol pada tanga kiri, lalu tangan sebelah kanan menggoyangkan bunga ke atas dan ke bawah secara perlahan-lahan. Nanti dengan sendirinya bunga akan terlepas namun calon buahnya tetap menempel di tangjkainya. Pertana kali mencoba pasti akan sulit. Karena walaupun sudah mekar,kadang kala bunganya masih kuat menempel di tanngkainya. Kenapa cara ini ampuh??? Karena ulat kumbang menempel di bunga kacang panjang yang mekar tadi. Dengan membuang bunga yang sudah mekar, maka calon ulat pun ikut terbuang beserta dengan bunga kacang.
Cara tersebut benar-benar ampuh Saya sampai terkagum-kagum dengan pengalaman pak petani tersebut. Sehingga kacang panjang hasil panenannya sangat bagus mulus kulitnya. Dan minim pestisida.Cara ini bisa digunakan untuk bertanam kacang panjang organik.
Selamat bertanam...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar